Nếu con người có fast food hay các món ăn vặt để đổi mới bữa ăn hằng ngày nhàm chán thì thú cưng nói chung cũng thích snack, hay bánh thưởng với nhiều mùi vị thức ăn ngon và mới lạ. Nếu bạn là một người chủ cẩn thận, chắc bạn sẽ thích cho thú nuôi ăn đồ nhà vì chúng vừa an toàn vệ sinh mà lại tiết kiệm nữa.
Vì thế, Petcare24h sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách tự tay chế biến bánh thưởng bằng rau cải Bina với thịt gà bổ dưỡng cho mèo cưng tại nhà nhé.
Nguyên liệu
200gr đùi thịt gà đã được hấp qua, bỏ da và bỏ xương
1 chén lá rau cải bó xôi (rau bina) tươi
1 chén yến mạch
1 quả trứng gà vỏ nâu
1 thìa cỏ bạc hà mèo (catnip)
1/4 chén bột mỳ
Dụng cụ
Nồi đun nước
Máy xay
Lò nướng bánh
Lưu ý: Nếu mèo không thích thịt gà, bạn có thể đổi sang thịt cá
Chế biến
Bước 1: chuẩn bị sẵn nồi đun nước ở nhiệt độ 350 độ F (xấp xỉ 176 độ C) rồi bỏ thịt gà vào hấp cách thủy đến khi chín hẳn. Sau đó lấy gà ra và để nguội 20 phút.
Bước 2: bạn cho thịt gà, yến mạch, rau bó xôi, đập trứng và cỏ bạc hà vào máy xay, để chế độ xay thấp đến khi hỗn hợp nhuyễn, mềm và dính.
Bước 3: Đỗ hỗn hợp ra bát, và cho thêm bột mỳ. Bạn có thể trộn hỗn hợp với một ít muối hoặc đường để bánh thưởng đậm đà hơn. Sau đó bạn nhào hỗn hợp đến khi hết dính tay, phủ một lớp bột áo lên mặt thớt và đặt lên.
Bước 4: dùng cán lăn hỗn hợp cho đến khi thành một hình chữ nhật có độ dài 1/2 inch ( khoảng 0,8 mm). Sau đó cắt hỗn hợp thành nhiều miếng bánh với đủ hình dáng.
Gợi ý: dùng dao cắt pizza hoặc khuôn bánh để có nhiều hình đẹp mắt
Bước 5: lót giấy nến hoặc phết bơ lên khay nướng cho khỏi dính rồi bạn xếp nhẹ từng miếng bột bánh lên ( nhớ để khoảng hở để bánh nở ra). Sau đó cho vào lò nướng khoảng 20 phút ( hãy quan sát để đề phòng cháy bánh) đến khi bánh nở và chín vàng thì tắt bếp và lấy ra cho nguội.
Bánh thưởng handmade cho mèo có đủ chất dinh dưỡng từ thịt gà, trứng, rau bina chắc chắn sẽ làm mèo mê mệt đó nha.
Nguồn: Petcare24h.com
